Torta od banane

U današnje vrijeme kada svi jurimo i trčimo negdje, većina nas poseže za jednostavnim slasticama koje će nam olakšati i zasladiti život s jednostavnom i brzom pripremom. Ovu tortu ćete napraviti bez previše muke i paljenja pećnice. Ukusna i kremasta torta koja se radi brzo a rezultat je taj da ćete uživati u njoj baš…

Kolač sa jagodama

Jagode, najdraže mirišljavo sezonsko voće na koje svi padamo. Priznajmo si , većina nas voli konzumirati ih same bez ičega ili i vi kao ja uživate ih jesti sa šećerom?Kad smo kod kolača s jagodama , volim da se osjeti njihov okus i da vode glavnu riječ. Upravo tako je nastao ovaj kolač.Sočan biskvit s…

Brownie desert

Kada vam netko spomene brownie – prvo što vam padne napamet je obilje čokolade u jednom zalogaju! I zaista je! Po njegovoj recepturi, on je naizgled sasvim običan biskvit koji je zaista jednostavan i brzo gotov.Ali nije.Brownie je savršeno čokoladni biskvitni kolač. On je sočan, ukusan i ima sjajnu tanku hrskavu koricu. Konzumirati se može…

Pita sa višnjama

Ovo prhko tijesto doslovno se topi u ustima.Kada mu dodate nadjev koji volite – dobijete najdražu pitu na svijetu, pitu s višnjama! Kažu- sve je u nadjevu.Ne, sve je u tijestu.Jednom kada usavršite prhko tijesto – s nadjevima se možete jednostavno igrati. Volim višnje, ponajprije njihov miris. Ovo je jedini kolač koji je prošao kod…

Cheesecake od kokosa

Cheesecake je bezvremenski klasik koji nikad neće dosaditi. Jedan jedini je original, no isprobavanje raznih krema i podloga koje nas podsjećaju na njega čisto su uživanje u svakom pogledu. Lagane, prozračne kreme sa svježijim kremastim sirom su mi oduvijek bile sve.Volim dodati razna voća, također voćni preljev s kojim nikad ne možemo pogriješiti. Cheesecake od…

Torta od naranče i maka

Ovo je jedna od onih torti u koju se zaljubite na prvu. Jednostavna torta napravljena od sočnog biskvita i neodoljive kreme od sira i naranče. Krema je lagana i prozračna jer biskvit je prepun aroma i punog okusa, i ništa više mu ne treba od ovoga. Ne biste vjerovali kako se sa svime mak dobro…

Čokoladna torta

Dokazano je da čokolada podiže raspoloženje, zar ne? Ova čokoladna torta zasigurno će vas podići! Sastoji se od dvije vrste biskvita i dvije vrste kreme. Prvi biskvit je od lješnjaka i bjelanjaka a drugi je čokoladni. Jedna krema je od tamne čokolade a druga od bijele čokolade. Između se nadziru slojevi šlaga koji se savršeno…

Cannoli ( talijanska slastica punjena kremom)

Cannoli su predivne talijanske slastice punjene kremom. Sastoje se od hrskavog prženog tijesta nalik lisnatom, a kremu sam odabrala slastičarsku ( creme patissiere ) u koju sam dodala komadiće čokolade koja odmah podsjeća na stracciatellu! Drugu polovicu kreme sam iskoristila da s njom pomiješam svoje najdraže pistacije i tako dobila savršenu kombinaciju. Inače, riječ >cannoli…

Prhka pita sa svježim sirom i mascarponeom

Prhka pita sa svježim sirom i mascarponeom je sočna i doslovno se topi u ustima! Jednostavna je za pripremu, brzo je gotova i sve što trebate uz nju je šalica najdraže kave ili čaja. Ukusnom prhkom tijestu posebnu notu daju te dvije vrste sira poput kreme između, i dovoljno ga je na kraju posuti samo…

Gingerbread keksi

Gingerbreadsi su jedni od keksa koje obožavam raditi sa klincima u božićno doba. Dječji osmjesi na licu, neopisivo uzbuđenje oko cijele pripreme, miris koji prožme dom- ništa na ovom svijetu ne može to zamijeniti. Fascinantni su ponajprije zbog svog oblika, potom zbog začina. Volimo ih pronaći u staklenki za ostatkom keksa, jer čine slatki sinonim…